酒作为一种特殊的文化载体，在我们的交往中占具独特的地位。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外..的中国酒文化 ..就让小编带你走进四川稗子酒的历史文化。 稗子别称“稗草”，属于...

高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步..，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。接下来小编就给大家介绍一下四川高粱白酒的制作流程，一起来看看吧。高粱酒采用优 质甜高粱为酿造原料，其中雅津甜高粱…

玉米是酿酒的好原料之一，除单产较高外，本身所含的各种成分较适中，又富含植酸，有利于发扬酒的回甜风味。玉米蒸熟后，也比较疏松适度，不粘糊，有利于发酵。下面给大家介绍四川玉米白酒的制作方法。玉米白酒的制作方法一、粉碎:将玉米晒干或火炕烘…

高粱白酒大多数是由高粱米做成，是我国的传统式酒水，尽管在入喉一霎那会出现辛辣食物的体会，但在这里股明显的辛辣食物感消退以后，便会产生香甜的回香，针对不当喝酒的群体而言，酒精浓度摄取过多可能会造成酒精中毒，因而要掌握乙醇摄取的量，实际…

玉米白酒大家喝过吗？它是以玉米为主要原料经过加工酿制以后得到的酒水，它有玉米的淡淡香气，口感诱人，而且保留了玉米中的大部分营养成分，具有一定的保健功效。接下来小编就给大家讲解一下四川玉米白酒的功效与作用有哪些。大家一起来看看吧。玉米…

为什么四川高粱白酒如此受欢迎呢？让我们一起来看看吧！我国白酒的酿造历史悠久，高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麦、大麦、荞麦，甚至红薯、马铃薯等富含淀粉和糖分的粮食物质都曾被用来酿造白酒。俗话说：&qu...

高粱在一开始是作为粮食供人们食用的，因为比较好种植，产量高。以前几乎家家户户都是成片进行种植的。随着经济水平的提高由于高粱口感食用不佳所以大家开始将它用作其他，高粱白酒就此诞生。高粱是如何一步步用于酿...

不管是工作聚餐还是日常吃法，酒成为了桌子上必备的饮品之一。就一人独自在家也能够摆上点花生米小酌几杯，这么多人饮酒那到底有多少人对酒有过深入的了解呢？你喝的四川玉米白酒和高粱白酒有啥区别呢？中国的酒文化...

对酒不了解人的也都知道的一个常识就是酒存放时间越久越淳越香。年份越长的话酒的价格也有很大不同。而今天小编为大家介绍的是大家在品尝一些放久了的四川高粱白酒时会发现有苦味。这是为什么呢？纯高粱酒放久了有苦...

我国的酒文化从古至今一直存在，但因饮酒过度一些禁忌没有注意到，也给人们的身体健康造成了一定的影响。所以我们在饮酒前也需要了解禁忌。小编就四川白酒为例，哪些食物不能够同食呢？1、啤酒忌白酒啤酒中含有大量...